菜谱大全

做法

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  1.将鸡中翅洗净，在反面划两刀，正面可用牙签扎几个洞。

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  2.放到冷水锅加热去血水除腥味。

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  3.水开5分钟后捞起控，用料酒，生抽，醋，盐腌15分钟。

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  4.热锅油开后放入鸡翅，炸至两面金黄。

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  5.倒掉多余的油

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  6.放入生姜

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  7.加可乐

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  8.开后加入老抽，生抽少许

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  9.直至可乐快烧成汁，关火用筷子夹到盘里。看，不错吧

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